【巧克力里面什么成分】巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可堿 ， 對多種動物有毒，但對人類來說可可堿是一種健康的反鎮(zhèn)靜成分，故食用巧克力有提升精神，增強興奮等作用 。巧克力含有30%的脂肪，其中60%是飽和脂 ， 然而巧克力飽和脂中含有獨特的硬脂酸成分 。巧克力原產(chǎn)中南美洲 。
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