【雨花茶的干茶色澤是什么】雨花茶的干茶色澤是外形短圓，色澤幽綠 ， 條索緊直 ， 鋒苗挺秀，帶有白毫 。干茶香氣濃郁 ， 沖泡后香氣清雅 ， 如清月照林，意味深遠 。茶湯綠透銀光，毫毛豐盛 。滋味醇和，回味持久 。雨花茶是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一，是優(yōu)質(zhì)細嫩針狀春茶，當茶芽萌生至一芽三葉時，于清明前約十天開采直至清明，只選一芽一葉芽葉，采下長度為2至3厘來的茶芽，殺青，揉捻，整形干燥，涂烏柏油手炒 ， 每鍋只可炒250克茶 。
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