1、秋葵助消化，護腸胃 。秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，助消化，益腸胃 。吃火鍋吃的時間太長會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等，吃秋葵可有效避免這些病癥的出現；
【吃火鍋吃秋葵有什么好處】2、秋葵外表長得像青椒，切開里面是黏黏膩膩的汁液，味道香甜、肉質柔軟，吃火鍋吃秋葵的口感好些，比涼拌、炒、燒的口感好很多 。
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