沙拉醬，起源于位于地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油制作成，這種醬汁在飲食中占有一席之地由來已久 。
沙拉醬可降低膽固醇，促進血液循環，預防心腦血管等疾病 。
沙拉醬還可以美容哦，橄欖油所含的維生素E等抗氧化物質能保護和調理皮膚表層，在防止皮膚損傷和抗衰老方面效果顯著 。
沙拉醬還可以對胃炎和十二指腸潰瘍有一定療效，能夠改善消化系統功能，預防膽結石 。
沙拉醬是內分泌失調的人的福音，橄欖油能改善人體新陳代謝，是預防和控制糖尿病的最佳選擇 。
【沙拉醬作用】其可以促

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