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1、花鰱魚可以補脾益氣暖胃，特別適合在冬天食用，可以治療食欲減退，惡心乏力，腹痛腹瀉，脾胃虛弱，還可以潤澤肌膚，養顏烏發，吃鰱魚還可以緩解胃痛，特別是由于胃寒，或消化不良引起的慢性胃炎 。在清洗的時候一定要把給鰱魚的肝臟清除掉，因為鰱魚的肝臟里面含有有毒物質 。
【花鰱魚的功效與作用 花鰱魚和白鰱魚的區別圖片】2、花鰱又叫胖頭魚、大頭魚、黑鰱，外形似鰱 。身體偏扁，頭部大而寬，頭長約為體長的1/3 。口亦寬大，稍上翹 。眼位低 。鰓孔較大，鰓蓋膜很發達 。鱗細而密 。背部青黑色，體側深褐帶有黑色或黃色花斑，腹部灰白，各鰭淺灰 。從腹鰭基部至肛門之間具有角質腹棱 。胸鰭較長，其后緣超過腹鰭基部 。花鰱是中國民間重要的淡水魚鯉科的一種，生于各水系和湖泊中 。
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