小龍蝦和荔枝可以一起吃嗎


小龍蝦和荔枝可以一起吃嗎

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1、能 。荔枝性溫 , 多食易上火 , 而小龍蝦屬于寒性 , 恰好可以中和荔枝的熱性 。但是 , 要注意適量 , 不能過多食用 , 以免引起身體不適 。
2、蝦肉含有較高的蛋白質、鈣、磷等營養素 , 如果同含鞣酸量較高的食品一起吃 , 不僅會降低蝦肉的營養成分 , 而且會使其中的鈣類與鞣酸結合 , 生成一種不易消化的物質 , 導致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀 。
【小龍蝦和荔枝可以一起吃嗎】3、蝦肉中含有高濃度五價砷化合物 , 其本身對人體無害 , 但若同時服用大量維生素C時 , 五價砷會被還原成三價砷 , 也就是三氧化二砷 , 俗稱砒霜 , 會導致急性砷中毒 。