紅膏咸蟹可以燒著吃嗎 _可以

【紅膏咸蟹可以燒著吃嗎】紅膏咸蟹可以燒著吃，在盛器中放入冷開水，加鹽、白酒、蔥、姜，調成濃咸鹵，再將洗凈后的紅膏蟹放入鹵制入味即可。紅膏熗蟹是浙江寧波傳統的漢族小吃，色彩艷紅、鮮咸滑嫩。螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。