中國的甜菜種植主要分布在新疆、黑龍江、內蒙古等地 。
甜菜的適宜種植期：黑龍江和內蒙古東部地區為4月中下旬 ， 內蒙古中西部為4月上中旬 ， 新疆大部分地區在4月上中旬 。適時早播 ， 可延長甜菜生育期 ， 是甜菜獲得豐產高糖的重要措施 。
甜菜又名菾菜 ， 二年生草本植物 ， 原產于歐洲西部和南部沿海 ， 從瑞典移植到西班牙 ， 是甘蔗以外的一個主要糖來源 。糖甜菜起源于地中海沿岸 ， 野生種濱海甜菜是栽培甜菜的祖先 。大約在公元1500年左右從阿拉伯國家傳入中國 。1906年糖用甜菜引進中國 。甜菜的栽培種有糖用甜菜、葉用甜菜、根用甜菜、飼用甜菜 。
【甜菜什么時間種植】甜菜.容易消化 ， 有助于提高食欲 ， 還能緩解頭痛 ， 甜菜還有預防感冒和貧血的作用 。
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