【吃山藥的好處和壞處 山藥相克食物】
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1、甘遂，山藥不能與甘遂同食 。山藥補腎健脾潤肺，甘遂峻下逐水，能刺激腸管，增加腸蠕動，產生瀉下作用，這兩者作用是截然相反的，不可一起服用 。
2、堿性藥物，山藥不能與堿性藥物同服 。山藥中含有淀粉酶，當山藥與堿性藥物同服時，堿性藥物會使山藥中的淀粉酶失效，減低山藥的營養價值 。
3、蝦，山藥不能與蝦同食 。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
4、鯉魚，山藥忌與鯉魚同吃 。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
5、豬肝，山藥與豬肝不能一起吃 。山藥富含維生素C，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素C遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝后，不宜食山藥 。
6、鯽魚，山藥忌與鯽魚同吃 。同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀 。
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