1. 首頁 > 生活經驗 > >

烏飯燒麥的做法

做法生活百科

1、食材用料：
烏飯一大碗，蒸好的、餃子皮適量、鮮香菇8個、胡蘿卜半根、鮮肉300克（三肥七瘦）
鮮豌豆粒適量、鮮水果玉米半根、油鹽生抽適量 。
2、做法：
（1）豌豆粒、香菇、胡蘿卜、水果玉米洗凈，用刀取下水果玉米粒，香菇和胡蘿卜分別切小丁 。
（2）鮮肉洗凈、控水，剁成肉碎 。
【烏飯燒麥的做法】（3）鍋中放油，先后下入胡蘿卜粒、香菇粒、肉碎、玉米粒，加入鹽及生抽翻炒均勻 。
（4）倒入烏飯 。
（5）翻炒均勻，燒麥餡就做好了 。
（6）取一張餃子皮，放入餡料 。
（7）包成燒麥，在頂部點綴上一顆豌豆 。
（8）將包好的燒麥上鍋蒸15分鐘即可 。