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1、含鞣酸高的水果 。生蠔屬于海鮮中的一類，含有豐富的蛋白質和鈣質等營養物質，吃生蠔后吃含鞣酸高的水果，那么水果中的鞣酸則會與生蠔中的鈣質結合，形成一種新的不容易消化的物質，食用過多可能會刺激人體胃腸道，從而引起腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀，不利于人體健康 。
【吃生蠔不能吃什么水果 吃生蠔不能吃什么?】2、生蠔中的蛋白質與水果中的鞣酸結合之后，會降低蛋白質的營養價值，所以吃完生蠔之后盡量不要吃含鞣酸高的水果，如；柿子、葡萄、山楂、石榴、青果等水果 。
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