可樂雞翅做法如下：
【可樂雞翅做法】把雞翅洗凈后背面劃幾刀，正面用牙簽扎些小眼方便入味 。鍋中添水燒開后放入雞翅焯一下，撈出過涼水后擦干表面水份 。蔥切小段，姜切片 。鍋中放適量油，燒熱后改小火，放入冰糖化開 。把雞翅倒入鍋中，翻炒均勻掛上糖色 。放入蔥姜翻炒均勻 。倒入生抽，料酒和老抽把雞翅翻炒上色 。倒入可樂，大火燒開，改小火燉煮十五到二十分鐘 。湯汁粘稠時放入鹽和雞精調味，改大火收汁后即可出鍋 。
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