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培根火腿披薩的做法

火腿生活百科

1、食材：面粉適量、培根適量、酵母少許、匹薩醬適量、洋蔥適量、火腿腸適量、馬蘇里拉奶酪適量 。
2、面粉2大勺加酵母和溫水合成面團，放在溫暖處發酵至2倍大 。
3、洋蔥切小丁、西紅柿切丁備用 。
4、熱鍋放入黃油，放入洋蔥丁炒熟后，加入西紅柿丁炒軟，加入適量蒜粒，和披薩草小火翻炒至湯汁靠盡，醬濃厚即可，盛出冷涼備用 。
5、將發酵好的面團搟成餅，（最好再蓋布十分鐘醒發一下）鋪在抹油的匹薩盤內，上面用叉子插上眼 。
6、先撒入一層馬蘇里拉奶酪，抹上披薩醬，再撒第二層馬蘇里拉奶酪 。
7、鋪上煎好的培根，上面加上洋蔥絲 。
8、再撒上馬蘇里拉奶酪，上面點綴上火腿即可 。
【培根火腿披薩的做法】9、烤箱250度預熱后，放入烤箱烤15分鐘至熟即可 。