【鵪鶉營養價值 鵪鶉有什么營養價值】
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1、鵪鶉為稚科動物 ， 簡稱鶉 ， 是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物 ， 適合營養不良、貧血頭暈、體虛乏力、高血壓、肥胖者、動脈硬化、腎炎浮腫、瀉痢等人群食用 。
2、含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素等成分 ， 可以為人體補充營養 ， 含有的卵磷脂 ， 還可以提高智力 ， 健腦以及輔助治療神經衰弱；男性經常食用鵪鶉 ， 還可以起到補腎壯陽的作用 。
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