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新鮮蠶豆怎么炒好吃

新鮮生活百科

1、將新鮮蠶豆洗干凈，蒜和蔥切成小末 。
2、開火，鍋內放油，將蒜末和蔥末一起倒入爆香 。
3、接下來將新鮮的蠶豆倒入鍋中進行翻炒 。
【新鮮蠶豆怎么炒好吃】4、翻炒大概1分鐘左右，加入適量的鹽，翻炒均勻 。
5、加入適量的清水能將蠶豆蓋住，然后蓋上鍋蓋，小伙進行燜煮幾分鐘 。
6、待水干之后，我們可以關火將蠶豆盛起來出鍋即可 。