1、原料：小甲蝦、蔥、姜、料酒、鹽 。新鮮的小甲蝦撿去雜質(zhì)，洗凈控干；
2、鍋內(nèi)坐水，加蔥段、姜片、料酒和少量鹽，用大火煮開(kāi)；
3、放入小甲蝦 ， 大火煮開(kāi)后，繼續(xù)煮半分鐘；
4、撈出即可 。
【白灼小甲蝦怎么做】5、白灼小甲蝦是一種食物 ， 制作原料有小甲蝦、蔥、姜、料酒、鹽等 。
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