【芝麻醬發(fā)苦怎么解決】芝麻醬發(fā)苦可以把芝麻醬中炒糊的芝麻顆粒挑出來，一般顏色顯示出深黑的就屬于炒糊了的芝麻，挑選出來炒糊的芝麻就可以減少芝麻醬的苦味 。
也可以在芝麻醬中加入花生醬，香油進行調(diào)和，也可以減少芝麻醬的苦味 。如果還覺得苦 ， 就加上醬豆腐乳湯和韭菜花一樣一半的比例，還有香油，雞粉和香菜和小米蔥還有就是用涼開水絞芝麻醬稠干一定要把握好 。

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