1、可以用糖上色；
2、方法：把白糖在鍋里炒化；
3、放點鹵水一起煮；
4、好了以后用盆裝起來；
5、在鹵鴨脖的時 ， 放入鹵水即可；
6、鴨脖辣口不辣心，吃了不上火；
7、鴨脖本身高蛋白，低脂肪，具有益氣補(bǔ)虛；
【怎么給鴨脖上色】8、降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效 。
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