保存方法：1、如果買的脆棗不是很多，可以用保鮮袋將脆棗分成小袋子裝好 ， 將傷的爛的挑選出來，里面留一點空氣，放在冰箱里即可 ， 這種保存方法能保存兩至三個星期 。
2、可以將脆棗用保鮮袋或保鮮盒分開裝好，放在陰涼處 ， 注意千萬不可通風(fēng)，棗莊脆棗和其它水果不一樣不能通風(fēng)存儲 ， 通風(fēng)只會加快其失水干癟的速度 。
【脆棗怎么保存才不會軟】拓展資料：梨棗是一種樹勢中庸，發(fā)枝力強 ， 樹體中大的植物 。當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果，果實多數(shù)似梨形，為棗樹中稀有的名貴鮮食品種 。梨棗原產(chǎn)于山西運城龍居鄉(xiāng)東辛莊一帶，近年來陜西大荔縣已廣泛種植，為棗樹中稀有的名貴鮮食品種 。自1981年開發(fā)培育 ， 以早實、豐產(chǎn)、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風(fēng)味獨特，受到人們的重視和消費者的歡迎 。果實經(jīng)濟性狀： 果實特大，近圓形 ， 縱徑4.1-4.9cm，橫徑3.5-4.6cm，單果平均重31.6g，最大單果重80g，果面不平，皮?。?淡紅色，肉厚，綠白色，質(zhì)地松脆，汁液中多，味甜 。

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