【小蘇打可以洗小龍蝦嗎】1、首先我們將小龍蝦購買回來之后 ， 需要用鹽水將小龍蝦浸泡一下 ， 浸泡時間2個小時最好 ， 水以浸過蝦子半身為宜 。
2、同時建議大家在用小蘇打清洗小龍蝦的同時 ， 可以使用小蘇打+檸檬酸”效果就非常好 ， 維C主要是用來保鮮的 。
3、接著將6‰小蘇打+6‰檸檬酸制成洗蝦溶劑 ， 浸泡2個小時后把蝦撈起來 ， 然后用清水將蝦沖干凈 。
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