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【老菜脯的功效 老菜脯的功效是什么】1、老菜脯除了可以作為風味獨特的佐餐小菜 ， 還有增進食欲、消食去積、健脾化滯、解酒解毒、排毒祛痘、潤腸通便、降低血糖等作用 ， 對于糖尿病、氣喘、膽固醇過高、血糖過高、腹脹、腹瀉、便秘等均有良好的食療奇效 ， 民間有“賽人參”之說 。
2、老菜脯在民間稱之為腸胃保護神 ， 對飲食不當造成腹脹腹瀉嘔氣 ， 對飲酒食欲不振、酒氣不解 ， 對小孩厭食、消化不良等癥狀有很好的食療功效 。
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