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1、干香菇泡了兩天是不建議吃的，如果泡發的時間長了，里面的營養物質會逐漸流失，味道和口感也會變差 。
【干香菇泡了兩天還能吃嗎 干香菇泡了兩天了還能吃嗎】2、在高溫環境下，泡發時間過長，里面的微生物會慢慢增長，從而滋生病菌產生毒素，食用后可能會引起身體不適 。
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