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1、壽司最好是不要留到第二天吃 。
【壽司可以留到第二天吃嗎 壽司可以加熱嗎】2、壽司是由魚肉、蔬菜、米飯制作而成的，放置一夜后容易產生亞硝酸鹽等有害物質，未食用完的壽司應該密封后放入冰箱冷藏，但是口感會有所下降，冷藏后的壽司不宜水蒸加熱，應該使用微波爐烤制2分鐘再食用 。
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