1、如果將剩飯在冷卻之后再放入冰箱的話，就可以起到抑制細菌的效果，讓食物的腐敗速度變慢，這樣下次就可以繼續吃 。在冷藏室放置不宜超過3、4天，且冷藏室的溫度不宜高于4度 。
2、剩下的米飯不應該存放在原來的大鍋里，因為大鍋不方便冷凍，所以最好把剩下的白米放在小鍋里，然后放到冰箱里冷凍 。
【熟米飯在冷藏能放幾天】3、冷卻的米飯被蓋好并儲存在冰箱里 。蓋子可以防止水被冰箱吸收，也可以防止與其他食物的味道混合 。
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