1、德芙杏仁巧克力5塊 ， 椰奶6毫升 ， 上鍋小火煮融化至濃稠后裝入塑料袋 ， 中間裝入一顆杏仁 ， 制成巧克力球；放到冰箱冷凍20分鐘 。
【杏仁巧克力冰皮月餅怎么做】2、冰皮粉（過篩） 100克、起酥油20克、細砂糖5克、椰奶20毫升拌勻后揉成團 ， 冷藏松弛20分鐘 。
3、冰皮粉40克、紅豆沙30克、蓮蓉20克、巧克力球1個,分別搓成湯圓形狀 。
4、按大小順序包好,用月餅壓膜器均衡壓到底 。
5、德芙純黑巧克力2塊,用椰奶煮融,淋在冰皮上即可 。
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