膠白切開有黑點能不能吃 膠白切出來有黑點可以吃嗎

【膠白切開有黑點能不能吃 膠白切出來有黑點可以吃嗎】

膠白切開有黑點能不能吃 膠白切出來有黑點可以吃嗎

文章插圖
1、茭白里面有黑點是可以吃的,這黑點并不是發霉了,而是茭白采收的太晚土壤被植物吸收長出來的,這是一種正常的現象,而且這些小黑點正式抗骨質疏松的重點,是有益的真菌類,對于代謝好 。
2、茭白是常見的水生蔬菜,秋季的時候上市,肉質肥嫩而且纖維少,還富含蛋白質,茭白無論是素炒還是葷炒都可以 。