不能 。芝士中含有豐富的蛋白質、糖分、脂肪等成分，所以很容易滋生細菌而腐敗變質，而過期一年的芝士其中更是含有大量的有害細菌，人體食用后，細菌入侵人體，很可能會引起不適癥狀，對健康產生極為不利的影響，所以過期一年的芝士不宜繼續食用 。
拓展資料：芝士又稱奶酪，是一種發酵的奶制品，近似固體食物，營養價值豐富，其性質與酸牛奶相似 。
【芝士過期一年還能吃嗎】奶酪含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，乳源包括牛奶、羊奶等 。其制作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品 。奶酪是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品 。世界出口奶酪最多的國家是荷蘭 。
- 手抓餅放冰箱冷凍一年還能吃嗎
- 22世紀是從哪一年到哪一年，22世紀的科技
- 過期一周的酸奶能喝嗎 過期一周的酸奶能喝嗎一直放冰箱里的
- 過期咖啡的妙用
- 腰的組詞一年級下冊，貍的組詞是什么
- 伴的組詞一年級，傲的組詞
- 他組詞30個，他組詞二個字一年級上冊
- 子字旁的字一年級，子字旁的字一年級下冊
- 您字組詞一年級，仰字組詞怎么組
- 口令造句子一年級，口令造句二年級造短句