【炸魚粿怎么做】1、炸魚粿的方法介紹：小火熱油至約150度 ， 魚粿片下鍋 。入鍋后 ， 可見魚粿片快速變大變白 。用鏟子稍按壓魚粿片 ， 使其舒展得更平整 ， 浸油更均勻 。
2、炸魚粿片停止舒展 ， 速度出鍋 。快手搞定 ， 停不了口的炸魚粿片 。
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