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1、蘋果含有豐富的維生素A和胡蘿卜素，對疾病健康影響較大，蘋果可以促進腸壁，活化腸類的有用細菌調整胃腸功能，還有吸收水分，消除便秘，穩定血糖，美膚，吸附膽汁和膽固醇的作用，從而有效的防止高血脂，高血壓，高血糖以及清理腸道，預防大腸癌的作用 。
【蘋果好處有哪些 蘋果的好處列述】2、中國人的飲食中鹽分攝入超標，從而導致體內鈉水潴留，引發高血壓，蘋果中的鉀能夠使誘發高血壓的鈉從腎臟排出體外，使血管中的鈉的含量降低，從而降低血壓 。
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