【馬鈴薯的功效與作用及營養價值 馬鈴薯的功效與作用】

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1、馬鈴薯對心腦血管的保護非常好,馬鈴薯中含有豐富的鉀元素可以有效的預防高血壓,除對大腦細胞具有保健作用外還能降低血液中的膽固醇,使血管的有彈性從而防止動脈硬化,馬鈴薯所含的纖維素,對胃腸粘膜沒有刺激作用,有解疼或者減少胃酸分泌的作用 。
2、常食馬鈴薯有和胃調中、健脾益氣的作用,能夠促進脾胃的消化功能,對于胃潰瘍,熱咳及皮膚濕疹有治療功效 。第三個是馬鈴薯還能減肥,不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的,每天吃馬鈴薯可以減少脂肪的攝入,可以讓身體把多余的脂肪漸漸代謝掉,消除心腹之患 。
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