紅燒雞腿怎么做好吃又簡單 _燒雞

1、鍋燒熱，放少許油，放入雞腿煎。
2、煎至雞腿微黃鏟出，放少許油，加入八角、香葉、桂皮、辣椒。
3、再放入蔥、姜，放入料酒、紅燒醬油爆香。
【紅燒雞腿怎么做好吃又簡單】4、倒入開水；燒開后加入煎過的雞腿。水要沒過雞腿。大火燒開轉中火，燜至30分鐘加入鹽，轉大火，收干湯汁即可。