炒扁豆的功效與作用 炒扁豆的功效與作用介紹


炒扁豆的功效與作用 炒扁豆的功效與作用介紹

文章插圖
1、白扁豆能補氣以健脾,兼能化濕,藥性溫和,補而不滯,適用于脾虛濕滯,食少、便溏或泄瀉 。白扁豆可以藥食兩用,夏日容易暑濕傷中,脾胃不和,因此可以常做來吃吃 。炒用后可以增強其健脾止瀉的作用,所以可以用于脾虛濕盛所致的脘腹脹滿,腹痛泄瀉,肢體乏力,神思倦怠等 。常與黨參、白術、茯苓、陳皮、山藥等同用,比如參苓白術散 。
【炒扁豆的功效與作用 炒扁豆的功效與作用介紹】2、也可以用于脾虛,婦女寒濕帶下,常與白術、蒼術、芡實等補氣健脾除濕的藥物同用 。現代藥理研究,白扁豆有抑制痢疾桿菌的作用,有解酒毒、河豚中毒的作用 。