1、血蛤白灼，在做的時候需要準備500克新鮮的血蛤 。
2、用清水把它洗凈以后再放在淡鹽水中浸泡幾小時，然后取出以后繼續沖洗 。
【血蛤怎么取肉】3、在鍋中放適量清水加熱，燒開后把它入鍋煮一分鐘，煮到開口以后取出直接裝盤 。
4、準備適量的姜末，放到小碗中加醋調勻，吃的時候取出血蛤肉直接醮食就可以 。
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