1、主輔料： 豬肉、豆瓣醬 。
2、把豬肉切碎末 。
3、熱油，放入蔥姜末炒香 。
4、放入豬肉末 。
5、中小火，炒至肉末發(fā)白 。
6、放入豆瓣醬 。
【豆醬肉末如何做】7、翻炒均勻，加少許白糖提味 。小火燒制1分鐘即成，出鍋盛入碗中，即可上桌品味 。
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