將香芋清洗干凈,去皮切??,加少量惦y偉柙?,接著在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制,取一個盤子,香芋鋪在底部,排骨鋪在上面,放到蒸鍋里面蒸半個小時,出鍋后撒上蔥花,這樣做出來的香芋就會非常好吃 。
準備食材:香芋、排骨、鹽、料酒、生抽、淀粉等
1、首先我們將香芋清洗干凈 , 去皮之后切成丁狀,放到碗里后加入少量的鹽,用筷子攪拌均勻,接著將排骨放到碗里,去血水之后倒入淀粉、生抽、料酒等腌制 。
2、取一個盤子,將香芋鋪到最底部 , 上面放上腌制好的排骨 , 同樣鋪均勻,這樣準備工作就完成了,放到一旁備用即可 。
【香芋怎么做好吃】3、在蒸鍋底部燒水 , 等燒熱之后在上面放上蒸隔,然后將香芋和排骨放進去,蓋上蓋子蒸30分鐘左右即可出鍋,出鍋后還可以在上面撒上一些香蔥作為裝飾,增加香氣 。
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