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1、蜂蜜生姜水：取新鮮生姜，切片（一般是3—5片），兌一湯匙蜂蜜，用開水沖服 。主要是緩解頭痛和惡心，醒酒效果一般 。
【醉酒醒酒最快方法 醒酒最有效的方法】2、蘋果汁：新鮮蘋果2個，切塊放入果汁機攪拌 。喝酒傷脾胃，蘋果中含有大量的維生素B，不僅有醒酒的功效，特別是在應酬后過量飲酒造成的后發不適有一定的作用 。
3、對于醉酒的人，頭部和足部的照顧需要加倍注意，特別是暖腳，晚間應酬后，睡覺前泡一下腳，注意休息 。酒精在人體內的分解代謝主要靠肝臟的酶系統中的兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶 。
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