龍泉青瓷是非常具有中國特色傳統瓷器珍品，南北朝時期，浙江龍泉人利用當地優越的自然條件，制造青瓷 。在南宋時龍泉燒制出晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉，使龍泉青瓷達到顛峰 。龍泉市燒制青瓷的古代窯址有500多處，龍泉市境內有360多處，史稱龍泉窯 。
【龍泉青瓷和景德鎮白瓷有什么區別】景德鎮白瓷根據近年對景德鎮窯址的一些考古調查和出土器物的研究，越來越多的資料證明景德鎮青白瓷產生的時間完全可以確定是在五代，不會比安徽繁昌窯晚，且生產量大、質量更好 。景德鎮青白瓷完全是自創的品種，在五代時期青白瓷已具雛形，可以說景德鎮青白瓷的肇始是五代白瓷 。
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