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1、功效與作用
皇帝柑中富含維生素C、碳水化合物、有機酸、胡蘿卜素、蛋白質、B族維生素、維生素E、膳食纖維、鈣、鋅、鐵等營養元素，適量食用可為身體補充營養、生津止渴、開胃消食、美容養顏、潤腸通便、提高抵抗力等 。
而且皇帝柑不含有毒物質，食用對人體并無害處，但任何好的食物都不宜多吃，否則不僅會加重腸胃負擔，還會引發一些其他的健康害處，如：皇帝柑含有的胡蘿卜素較多，吃多易導致皮膚發黃，其次皇帝柑富含膳食纖維，多吃易出現腹瀉、腹痛的癥狀 。
2、不上火 。
【皇帝柑的功效與作用上火嗎 吃皇帝柑有哪些功效和作用】皇帝柑味甘酸，性涼，適量食用并不會導致人出現上火的癥狀，但不可以多吃，否則其中含有的果酸、果糖成分攝入過量易刺激腸胃、口腔，出現腹痛、腹瀉、口腔潰瘍、牙齒酸痛等類似上火的癥狀，建議一天吃2-3個皇帝柑為宜 。
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