白芷煲湯不會苦，做法如下：
【白芷燒菜怎樣才不會苦】準備食材：羊肉1000克、白芷5克、姜1塊、料酒5克、醋5克、香菜50克 。羊肉洗凈切塊汆水，去掉血水，沖洗干凈 。準備好白芷，姜切片 。鍋里放入羊肉，白芷、姜片、料酒、醋、適量水，大火燒開，轉小火，燉一個半小時 。出鍋盛入碗里，放入適量的鹽，撒上香菜，即可食用 。
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