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1、先聞下只要味道沒有變化 ， 就是沒有變質 ， 這樣就可以吃的 。
2、青椒能增強人的體力 ， 緩解因工作、生活壓力造成的疲勞 。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用 ， 能增進食欲 ， 幫助消化 ， 促進腸蠕動 ， 防止便秘 。
【青椒凍了還能吃嗎怎么吃更好 青椒凍了還能吃嗎】3、它還可以防治壞血病 ， 對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用 。一般人都會感覺到 ， 吃了帶有辛味的青椒之后 ， 會心跳動加速、皮膚血管擴張 ， 令人覺得熱乎乎的 ， 所以中醫對它的看法和辣椒一樣 ， 有溫中下氣、散寒除濕的說法 。
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