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1、香果不是一種調料 ， 而是一種中藥植物 ， 常用于活血行氣 ， 祛風止痛 ， 川芎辛溫香燥 ， 走而不守 ， 既能行散 ， 上行可達巔頂;又入血分 ， 下行可達血海 。
【香果在調料中的作用和用途有哪些 香果在調料中的作用】2、活血祛瘀作用廣泛 ， 適宜瘀血阻滯各種病癥;祛風止痛 ， 效用甚佳 ， 可治頭風頭痛、風濕痹痛等癥 。昔人謂川芎為血中之氣藥 ， 殆言其寓辛散、解郁、通達、止痛等功能 。
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