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【雞屎藤有什么營養價值 雞屎藤有什么營養價值嗎】1、雞屎藤的營養，大慨沒大多的人去計論，大至是：有食總有補；沒吃空心肚 。它清香的味吃過的人是不會忘的 。最主要的是雞屎藤的除濕作用 。
2、清明期間，雞屎藤的葉最嫩最青綠，人們都在這時采摘，洗凈后放入浸過的糯米里，與米一同入碓打碎，篩出青色米粉后，不管是濕粉還是曬過的干粉，都可煮或蒸米粄吃 。
3、還有的人在炆煮狗肉時，也會放雞菜藤，吃后口中的“清凈”感是不能言的 。總之，各種時令綠色食料，其色味是它物不能代替的，一年只能在一段時間里采食 。

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