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1、地菜和薺菜是一樣的，這只是它的別稱而已，它還有地丁菜、花花菜、薺薺菜等別稱 。
【地菜和薺菜是一樣的嗎 地菜和薺菜的簡(jiǎn)介】2、地菜是一種野生植物，別稱又稱為“薺菜”，有豐富的藥用價(jià)值 。
3、地菜是一味靈藥 。民間不僅有“陽(yáng)春三月三，薺菜當(dāng)靈丹”的諺語(yǔ)，還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的說(shuō)法 。在中藥里，地菜的藥用價(jià)值很廣泛，被譽(yù)為“菜中甘草” 。為此，我還特意搜索了關(guān)于薺菜的醫(yī)用價(jià)值，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：薺菜味甘、性涼，歸肝、脾、腎經(jīng)，有和脾、利水、止血、明目等效用 。所以為了去火、怯風(fēng)濕和治腰腿疼痛，湖南人每年的三月三這一天家家戶戶都會(huì)煮地菜雞蛋，而且雞蛋數(shù)量還必須是單數(shù)的，因?yàn)橛煤显捳f(shuō)藥方又名“單方”，所以雞蛋數(shù)量要放單數(shù)的 。
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