【吃黃瓜減肥要在飯前還是飯后吃】飯前一個小時，效果最佳 。黃瓜在飯前吃時，有利于更充分的吸收黃瓜中的營養物質，并且黃瓜中還含有纖維素，能幫助消化飯后進食的食物 。如果在飯前1小時吃黃瓜，還會產生飽腹感，從而減少正餐的食用量，減少脂肪的堆積，有利于減肥 。如果是在飯后飽食的情況下吃黃瓜，因為黃瓜中含有豐富的單糖，容易被肌肉吸收，不能及時進入到腸道，使胃中產生有機酸，從而容易引起腹脹的感覺，黃瓜甚至會因為被先期到達的食物阻塞在胃內，引起腹瀉或便秘的癥狀 。所以如果是要在飯后吃黃瓜，最好在飯后2小時左右、胃里食物被消化完后，吃黃瓜較好 。
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