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【煮蛇肉的禁忌】1、禁忌：不宜食用蛇腦 。熱病后忌服 。春季、夏季、秋季不宜食用 。忌吃半生不熟的蛇肉，沒煮熟的蛇肉含有寄生蟲會對身體有危害 。
2、禁忌人群：小兒禁忌食用 。青春期男子不宜食用，會出現早衰 。女性過量服用會出現體毛厚重，聲音粗厚等男性特征 。陽虛內熱，脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食 。陽熱亢盛或陰虛內熱所致的發熱面紅、煩躁口渴、便秘、尿赤者忌用 。
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