糖醋汁的做法：
用料：白糖50g、醋50g、淀粉20g、水100g、番茄醬60g、生抽20g 。
1、將番茄醬盛入碗中 。
2、加入白糖、醋、淀粉、水、生抽 。
【糖醋汁怎么熬制的】3、充分攪拌均勻 。
4、將攪拌好的汁倒入鍋中 。
5、熬制粘稠即可 。
注意事項：
如果糖醋汁煮了很長時間還很稀的話，表明是淀粉少了，需要另加淀粉 。加之前一定要用水攪拌稀釋，如果調料太稠了，攪拌不開，就要再兌一點水 。
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