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1、春筍是發物 。
【春筍是發物嗎 春筍是發物嗎肺癌病人能吃嗎】2、春筍味甘、性寒、潔白 ， 肉質很鮮嫩 ， 有很高的營養價值 ， 含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質 ， 自古以來就是菜中的珍品 ， 但是春筍在中醫里面確實屬于發物 。春筍食用過多容易引發哮喘、過敏性鼻炎、皮炎、濕疹等 ， 會加重火熱的毒邪 ， 誘發特定體質的人群氣血失常 ， 使病情發展加重 。另外 ， 春筍因為性寒 ， 脾胃虛弱、過敏體質、年老體弱者和孕婦最好都要慎重使用 ， 少吃春筍 。
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