十五年干鹿茸還能吃嗎干鹿茸和鮮鹿茸哪個好 _經驗分享

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【十五年干鹿茸還能吃嗎干鹿茸和鮮鹿茸哪個好】鹿茸是一種名貴的滋補藥材，但家里的鹿茸說放了十五年了，說還可以拿來吃，但很多人不太敢，那么十五年干鹿茸還能吃嗎？十五年干鹿茸還能吃嗎不能吃。
因為鹿茸作為一種中藥材，它的保質期只有兩年左右，放了十五年的干鹿茸，已經大大超出了保質期，其中的藥理成分都基本被揮發，吃了后并不能達到其原有的功效。
并且干鹿茸在放了十五年后，也有可能會產生對人體健康有害的物質，吃了可能會引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈等多種不適。
干鹿茸和鮮鹿茸哪個好各有好處。
從成分上看，新鮮鹿茸會更好一些，因為干鹿茸在制干的過程中，會有部分營養流失掉，但新鮮的鹿茸燥性會比干鹿茸更大，食用容易引起心煩、燥熱等不適。
而經過加工的干鹿茸會更適合人體的體質，并且干鹿茸中不含水分，不易滋生細菌微生物，所能保存的時間會會鮮鹿茸更長一些。
干鹿茸有什么作用鹿茸是梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶絨毛的幼角，其中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等多種對人體健康有益的成分，食用后可以起到補益機體，增強抗病能力等作用。
并且鹿茸在中醫上還是一種性味甘、咸、溫，歸腎、肝經，有壯腎陽、益精血、強筋骨、調沖任、托瘡毒等功效的藥材，可以用于陽痿滑精，宮冷不孕、羸瘦、神疲治療對癥的疾病。
干鹿茸有毛需要處理嗎一般來說，鹿茸在制干處理的過程中，上面的毛都已經被基本清除干凈，剩余少量的毛，對鹿茸的藥理功效是沒有什么太大影響的，可以不用進行處理。
但對于不能接受的人群，也可以通過火燒的方式或者刀刮的方式將其除后再進行使用，所以干鹿茸有毛是否要處理，根據個人喜好進行決定即可。

十五年干鹿茸還能吃嗎 干鹿茸和鮮鹿茸哪個好

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