1、將買回來的蔬菜用新鮮的大白菜葉片包好 ， 然后將其放在陰涼的地方 ， 可保鮮數天；或將蔬菜的菜心摘除 。
2、然后把濕潤的紙巾塞入菜心處 ， 以便讓蔬菜吸收水分 ， 等到紙巾較干時將其取出 ， 最后再將蔬菜裝入保鮮袋放入冰箱冷藏 。
【蔬菜的保鮮方法有哪些】3、或將蔬菜扎成小捆（外包—層紙）后裝入塑料袋中 ， 使菜根朝上將袋子置于陰涼處 ， 隨吃隨取 ， 可保存數天 。
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