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1、茶和白糖:茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能 。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果 。如茶中加糖，就會抑制這種功能 。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方，作為食療可以，若平時飲茶則不宜配糖 。
2、茶與雞蛋:茶水煮雞蛋，茶的濃度很高，濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質，影響人體對蛋白質的吸收和利用 。雞蛋為高蛋白食物，所以不宜用茶水煮雞蛋食用 。
【茶與這些食物相克嗎 茶與這些食物相克】3、茶與羊肉:雖然時常吃一些羊肉對身體大有裨益，但在吃羊肉喝茶時，羊肉中豐富的蛋白質能同茶葉中的鞣酸“聯姻”，生成一種叫探酸蛋白質的物質 。這種物質對腸道有一定的收斂作用，可使腸的蠕動減弱，這樣不僅會影響我們的消化功能，還會導致便秘的 。
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